225 Gr de surcre semoule 225 Gr de beurre 225 Gr de 1/2 Cuil a cafe de sel 2 Gros oeufs 225 Gr de chocolat en copeaux
Mixez tous les ingredients, sauf le chocolat. Versez la preparation dans un saladier et ajoutez les copeaux de chocolat. Petrissez avec les mains. Prechauffez le four a 180 oC (th 5). Beurrez un plat allant au four, puis deposez la preparation par cuillerrees, en les applatissant avec une fourchette farinee. Mettez au four pendant 12-15 min, jusqu'a ce que les chips soient dorees, mais moelleuses. Sortez le plat du four, et laissez reposer 2-3 min, puis laissez refroidir les chips sur une grille.
Bonne degustation
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