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Ailerons/pilons de poulet à l'indienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg d'ailerons de poulet ou de pilons 1 Yaourt nature 1 Citron 2 Gousses d'ail Mélange d’épices indiennes ou tandoori Huile d'oliveSel
Préparation:
Mélanger les épices avec le yaourt, le jus de citron, l'ail pilé, l'huile d'olive, le sel afin de former la marinade.
Bien mélanger le poulet à ce mélange au moins deux heures si l'on est pressé mais l'idéal est de le mettre à macerer la veille pour le lendemain.
Faire cuire au four à 200° 45 min pour un résultat bien croustillant.
Publié par libellule878 - https://www.lesfoodies.com/libellule878