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Calamar farci
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de calamar 1 Filet de poisson blanc 300Gr de crevette 1 Poivron Aneth 1 Citron 1 Blanc d'oeuf
Préparation:
Préparer une farce en mixant ensemble tous les éléments crus : filet de poisson, crevettes, aneth, jus de citron, blanc d'oeuf, sel/poivre.
Farcir les calamars. Refermer l'extrémité avec un cure dent.
Saisir les calamars à l'huile d'olive sur chaque face.
Terminer la cuisson au four 20 min à 200°.
Publié par libellule878 - https://www.lesfoodies.com/libellule878