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Pomme de terre sautées ail/citron/coriandre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Grosses pommes de terre 8 Branches de coriandre 3 Gousses d'ail 1 Jus de citron
Préparation:
Cette recette est volontairement très marquée en goût.
Commencer par découper les pommes de terre en cubes et les passer à la friture. Piler les gousses d'ail puis les feuilles de coriandre et y ajouter le jus du citron. Réunir ensuite pommes de terre et condiment. Saler.
NB : Peut être mangé aussi bien froid que chaud.
Publié par libellule878 - https://www.lesfoodies.com/libellule878