Des pyramides à la farine grillée

Grillez la farine dans une poêle en surveillant et tournant souvent avec une cuillère en bois, et passez la au tamis grillez aussi le lait en poudre dans une poêle, et en surveillant attentivement, et tournant avec une cuillère en bois, le lait est beaucoup plus délicat que la farine, ensuite passez le au tamis mettez les deux dans une cuve ajoutez le sucre en poudre, le beurre fondu, et ramassez avec le miel si vous trouvez que la pâte est sucrée mais ne se ramasse pas ne rajoutez pas du mile mais arrosez avec un peu d'eau de rose formez des boules de 23 a 25 gr chacune, puis façonnez des pyramides mettez les gâteaux au frigo pour 30 min. Faites fondre le chocolat au bain marie enrobez les gâteaux avec le chocolat mélangez un peu de sucre glace 3 cuillères à café suffisent, avec quelques gouttes d’eau de fleurs d'oranger jusqu'à obtenir un mélange pas trop liquide, mettez dans un cornet en papier, et décorez les gâteaux.

Chaine youtube : manger lire aimer

Page facebook : manger lire aimer

Instagram : manger lire aimer

Pinterest : manger lire aimer

Twitter : manger lire aimer