Tarte aux haricots

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 G de haricots blancs cuits 250 G de pâte brisée 100 G de gruyère2 Gros œufs 1 Verre de lait Sel,poivre noir 1/ C. À. Café de basilic séché 1 C. À. Café de moutarde 2 Ou 3 tomates moyennes

Préparation:

* Chauffez le four à 200° th. 6, Abaissez la pâte au rouleau et garnissez-en un moule à tartes.
* Battez les œufs dans un bol avec le fromage et le lait, assaisonnez de sel, de poivre, de basilic et de moutarde, déposez-les haricots au fond de la tarte et versez l'appareil sur le dessus.
*Pelez et coupez les tomates en tranches, garnissez-en le dessus de la tarte.
* Faite cuire au four pendant 45 mn.

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