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Tarte aux poires caramélisées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de poires 1 Pâte brisée 60 G de sucre roux 40G de beurre 1 Sachet de sucre vanillé 10Cl de crème liquide ( moi j'ai pris celle à 3% de matière grasse) Quelques amandes effilées 1 Jus de citron.
Préparation:
Peler et enlever les pépins des poires les couper en lamelles épaisses.
Puis les arroser de jus de citron.
Faire chauffer le beurre puis ajouter les poires et les faire revenir avec le beurre.
Ajouter le sucre roux et le sucre vanillé, les caraméliser.
Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte la piquer avec une fourchette, ajouter les poires les surperposer.
Mettre la crème sur les poires et les décorer avec les amandes effilées (vous pouvez si vous voulez ne pas ajouter la crème c'est aussi bon).
Faire cuire 35 min à 180° et vérifier la cuisson.
Publié par lila - https://www.lesfoodies.com/lila