Cannelés à la fleur d'oranger

les étapes

Apporter à ébullition le lait avec le miel, le beurre et le sucre
Mélanger les œufs avec la farine
Ajouter le lait à l'autre mélange, bien mélanger pour éviter les grumeaux
Réserver au frais toute une nuit
Transvaser dans un pichet ou une bouteille pour s'aider à remplir les moules à cannelés


Enfourner à four chauffé à 210 degrés pour 40/45 min
Démouler et laisser refroidir

Croustillant a l'extérieur, moelleux à souhait à l'intérieur au délicieux goût sucré à la fleur d'oranger ! Hummmmm.

Je me suis inspirée de ce joli blog !

[embed]http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/[/embed]