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Rouleaux de printemps aux crevettes et crudités
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Galette de riz ( les ramollir dans de l'eau chaude, puis les garnir)Personnalisable selon les goûts! J'utilise un mélange de celeri/choux blanc/carottes râpéesVermicelle de rizMenthe fraîcheCacahouètesEt ici des crevettes tigrées coupées en 2 dans la longueurLA SAUCE2cc sauce soja1cs de vinaigre de riz3 cs d'huile de sésame1 cs de sucreCacahouètes pilées
Préparation:
Ingrédients
Astuces :
Utiliser un torchon humide ou un support humide pour poser la galette de riz préalablement tremper dans l'eau.
Les emballer dans du papier film pour éviter qu'ils se collent entre eux et les réfrigérer, bien frais c'est meilleur !
Publié par lilienette - https://www.lesfoodies.com/lilienette