Champagne Hibiscus

1/ Déposer une fleur d'hibiscus dans le fond d'une flûte à Champagne.

2/ Ajouter 2 cuillères à café de sirop d'hibiscus.

3/ Compléter avec du Champagne brut.

Note : Les fleurs d'hibiscus au sirop se trouvent dans quelques épiceries fines, au Bon Marché à Paris ou sur des sites de vente pas correspondance. Ce sont des bocaux de 11 fleurs conservées dans un sirop.