800g d'aiguillettes de poulet2 oeufs100g de chapelure4 cuillères à soupe d'huile1 yaourt à la grecque1 grosse cuillère à soupe de Ketchup1 cuillère à café de moutarde fortesel et poivre
1/ Préparer la sauce : Mélanger le yaourt, le Ketchup, la moutarde, du sel et du poivre. Réserver au frais.
2/ Couper les aiguillettes en morceaux. Battre les oeufs en omelette dans une assiette. Déposer la chapelure dans une seconde assiette.
3/ Prendre chaque morceau de poulet, le tremper dans l'oeuf, puis la chapelure et faire cuire dans une poêle chaude avec l'huile.
4/ Servir bien chaud avec la sauce.
Publié par lililapeste - https://www.lesfoodies.com/lililapeste