Mon biscuit tout 9 au citron

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour un petit moule a biscuit vs aurez besoin de:3 oeufs.9 c a s de sucre.9 c a s d'huile.9 c a s de lait.1 c a s de zeste de citron.1 sachet de levure ou 1 c a s de levure.9 c a s de farine.

Préparation:

Dans un recipient mettre les oeufs ajouter le sucre, l'huile, le lait et le zeste de citron melanger avec un batteur ou simplement d'un fouet, ensuite mettre la levure dans la farine et ajouter au melange.

Bien melanger le tout et verser dans un moule a biscuit que vs aurez legerement huiler.

Enfourner a 180 pendant environ 30 mn, enfet cela dependera de votre four.

Il faudra surveiller.

Si vs vouler faire un grand biscuit il faut simplement doubler les ingredients, exemple pour 5 oeufs metter 12c a s.

A la sortie du four demouler tout de suite afin que le biscuit ne colle pas au plat.

BON APPETIT