Poisson blanc sur lit de riz au petits pois.

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Environ 1verre de riz1/2boite de petit poisdes tranches de poissons de poisson de votre coix mais preference blanchuile,sel,poivre,une feuille de l'orier1cas de tomate concentree3gousses d'ails1petit oignonhuile pour friture

Préparation:

Dans une marmite mettre environ 1l d'eau, un peu d'huile, sel poivre, la feuille d'orier, les gousses d'ails et l'oignon rapee puis mettre sur le feu quand sa commence a bouillir mettre la tomate concentree et jeter dedans le verre de riz et baisser le feu.

-Quand le riz et cuit et la sauce reduite ajouter les petits pois, melanger.

-Saler et poivrer les tranches de poisson et faites les frire.

-Disposer le riz dans une assiette avec le poisson par dessus (voir la photo).