Poulet marocain

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Quelques cuisses de poulet (ou les partis que vs preferez)1oignon2gousses d'ailsUn petit bouquet de persilPoivre,sel,paprika,safran2cas d'huile1cas de vinaigreFromage de votre choix

Préparation:

Dans un grand saladier, mettre les morceaux de poulet ajouter par dessus les epices, et raper l'oignon et les gousses d'ails ensuite ciseler le bouquet de persil enfin arroser d'huile et de vinaigre.

Melanger le tout avec les mains et mettre dans un sac de congelation, fermer le sac et malaxer avec les mains afin que le poulet s'impraigne de tous les ingredients, laisser qlq minutes puis verser le tout dans un plat allant au four, rapper du fromage par dessus.

Avant d'enfourner metter un peu d'eau au font du plat et faire cuire 45 min.

Jeter un coup d'oeil a la cuisson de temts en temps si c'est necessaire rajouter de l'eau.

BON APPETIT