Clafoutis aux mirabelles

1) Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la farine, mélangez avec le fouet.

2) Ajoutez le beurre fondu, le sucre et le lait et mélangez de nouveau avec le fouet.

3) Préchauffez votre four à 180°C.

4) Beurrez un moule et déposez les oreillons de mirabelles.

5) Versez l'appareil à clafoutis sur les mirabelles, enfournez et laissez cuire 40 minutes.

6) Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau et servez tiède avec une boule de glace vanille (facultatif).

Bonne dégustation