Pour les cupcakes : 100g de beurre pommade 100g de sucre 175g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 1 c.à c. d'extrait de vanille confiture de lait
Pour le glaçage : confiture de lait
1) Garnissez un moule à muffins de 12 alvéoles avec des caissettes en papier.
2) Versez tous les ingrédients dans un saladier et fouettez jusqu'à l'obtention d'une crème légère
3) Répartissez la pâte dans les caissettes
4) Faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que les cupcackes soient gonflés et juste fermes au toucher
5) Laissez refroidir sur une grille
6) Creusez un petit puit au centre des cupcakes et remplissez de confiture de lait
7) Pour le glaçage : remplissez une poche pâtissière de confiture de lait et formez des tourbillons sur les cupcakes, décorez
Bonne dégustation
Publié par Lillyne - https://www.lesfoodies.com/lillyne