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Cupcakes chocolat et chocolat blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pour les cupcakes : 100g de beurre pommade 100g de sucre 175g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 1 c.à c. d'extrait de vanille la moitié d'un sachet de pépites de chocolat
Pour le glaçage : 100g de chocolat blanc 250g de sucre glace 5 c. à c. de lait 150g de sucre glace
Préparation:
1) Garnissez un moule à muffins de 12 alvéoles avec des caissettes en papier.
2) Versez tous les ingrédients dans un saladier et fouettez jusqu'à l'obtention d'une crème légère.
3) Répartissez la pâte dans les caissettes.
4) Faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que les cupcakes soient gonflés et juste fermes au toucher.
5) Pour le glaçage : mettez le chocolat et le lait dans une casserole, laissez cuire lentement à feu doux, hors du feu incorporez le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème lisse
6) Étalez ce nappage sur les cupcakes lorsqu'ils sont encore chauds.
7) Décorez avec des vermicelles chocolat.
Bonne dégustation
Publié par Lillyne - https://www.lesfoodies.com/lillyne