Quiche lorraine facile

1) Etalez la pâte brisée dans un moule, la piquez avec une fourchette.

2) Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

3) Répartissez les lardons sur le fond de la pâte.

4) Dans un saladier, battez les oeufs et la crème

5) Ajoutez poivre et noix de muscade (mais pas de sel, les lardons étant déjà salés).

6) Versez le mélange sur les lardons et parsemez d’emmental, enfournez 30 min environ

Suggestion : Servez tiède avec une salade verte.

Bonne dégustation