Les sablés viennois de maman

100 Gr de beurre mou 2 C à café de sucre 1/2 C à café d'arôme (vanille ou autre) 100 Gr de farine levante (levure incorporée)

Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez tous les autres ingrédients pour obtenir une pate épaisse.

Faire des formes plates a la main et les déposer sur une feuille de papier cuisson.

Faire cuir 10 à 15 minutes à 160 degrés...