Omelette aux 3 poivrons.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 œufs bios sans OGM 1poivron vert 1poivron rouge 1poivron jaune 3échalotes 1gousse d'ail Poivre Bouillon de légumes (à la place du sel).

Préparation:

Faire revenir les échalotes émincées avec du ghee pour moi (ou de l'huile d'olive). Ajoutez les poivrons en lanières, faire cuire. Ajoutez l'ail et le bouillon pour ou du sel et le poivre. Battre les oeufs en omelette, les ajouter aux poivrons cuire à votre goût bon appétit.