1 rôti de porc de 890gr4 càs de curry2 càs d'huile d'olive5 gousses d'ail violet1 oignonFleurs de thymSel et poivreFour à 200°Des haricots mange tout du jardin pour moiDe l'ailDe l'oignonDu persilSel et poivre
Préparation:
Faire une marinade avec l'huile d'olive, le curry, le sel le poivre bien emulsionner avec un fouet. Badigeonnez le rôti avec un pinceau sur toutes les faces. Mettre dans la papillote reservez. Epluchez et emincez l'oignon, epluchez et pressez les gousses d'ail. Eparpillez l'oignon émincé sur le rôti, parsemez l'ail, effeuillez les fleurs de thym. Mettre dans un plat. Fermez la papillote coupez le coin. Enfournez pendant 1h pour moi plus si vs préférez plus cuit. Faire réchauffer les haricots mange tout avec de l'huile d'olive l'oignon et l'ail emincés sel poivre. Une fois cuit coupez des tranches de rôti les disposer dans un plat avec les haricots mangez bien chaud bon appétit Lilou.
Publié par Lilou8 ex Pepette - https://www.lesfoodies.com/lilou5