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Creme de fraise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Personnes500 G de fraises 2 C a c de fécule 100 G de sucre Sucre vanillé Eau Chantilly en bombeNoix de coco râpée
Préparation:
Dans une casserole, les fraises coupées en morceaux. Recouvrez d'eau.
Portez à ébullition et retirez du feu. Mixez le tout et remettez dans la casserole. Ajoutez aussitôt la fécule, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez jusqu'à avoireune crème lisse.
Mettez dans des verrines. Réservez au frigo pendant 5 h.
Au moment de servir, faites un dôme de crème chantilly et posez une fraise. Parsemez de coco.
Publié par lily13 - https://www.lesfoodies.com/lily13