1 kg de potiron 500 g de marrons 1 oignon rouge 25 cl de crème liquide Huile de tournesol Sel Poivre blanc
1. Eplucher le potiron et le couper grossièrement en cubes.
2. Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une cocotte dans un peu d'huile. Quand il est translucide, ajouter le potiron. Remuer quelques min, ajouter les marrons et recouvrir d'eau. Couvrir et faire cuire 15 min dès que ça bout.
3. A la fin de la cuisson, mixer le tout avec la crème, saler et poivrer.
Publié par Lily83 - https://www.lesfoodies.com/lilyptitbout