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Croque-monsieur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 tranches de pain de mie 100 g de gruyère râpé 4 tranches de jambon blanc dégraissé 200 ml de lait 4 cuil à café de Maïzena Sel Poivre Noix de muscade
Préparation:
1. Préparer la béchamel : délayer la Maïzena dans le lait froid puis faire épaissir à feu doux. Saler, poivrer et muscader.
Enduire chaque tranche de pain de mie de béchamel, mettre le jambon et le gruyère râpé puis les refermer. Enduire d'un peu de gruyère au-dessus pour le gratiné. Faire cuire au four pendant 10 min à 200°C.
Publié par Lily83 - https://www.lesfoodies.com/lilyptitbout