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Rôti de porc à la moutarde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 rôti de porc 2 oignons 1 feuille de laurier Sel Poivre 1 cuil à soupe de moutarde forte 1 cube de volaille 2 cuil à soupe de sauce soja
Préparation:
1. Dans une grande cocotte, rôtir la viande, saler et poivrer. Lorsqu'elle est rôtie, la réserver et la remplacer par les oignons émincés.
2. Remettre la viande enduite de moutarde, le cube, la sauce soja, la feuille de laurier, et couvrir d'eau jusqu'aux 3/4 du rôti.
3. Laisser cuire 1 h environ.
4. Couper en tranches et servir.
Publié par Lily83 - https://www.lesfoodies.com/lilyptitbout