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Salade Caesar
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 coeurs de laitue 2 blancs de poulet 5 oeufs 2 tranches de bacon Croûtons 2 gousses d'ail 2 tomates Copeaux de parmesan Huile d'olive 2 citrons Sel Poivre Chapelure
Préparation:
1. Tremper les blancs de poulet dans un oeuf puis dans la chapelure avant de les faire griller puis les tailler en lamelles. Faire cuire les 4 oeufs afin qu'ils soient durs.
Faire griller les tranches de bacon. Dans un saladier, y déposer les coeurs de laitue. Rajouter les croûtons, grillées et frottées à l'ail, quelques quartiers de tomates, de gros copeaux de parmesan, et faire une sauce avec l'huile d'olive, les citrons, le sel et le poivre.
Publié par Lily83 - https://www.lesfoodies.com/lilyptitbout