Crème pâtissière express facile

Alors, pour préparer une crème pâtissière rapide et simple :

- Dans un saladier, mettre la farine et le sucre.

- Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant à chaque fois.

- Verser le lait et mélanger énergiquement.

- Mettez la préparation dans une casserole et ce sur le feu, remuez très souvent pour pas qu'elle colle et attendre l'ébullition de la crème avant de la sortir du feu.

- Laissez reposer pour que la crème s'épaissit.