Cake campagnard sans pomme de terre

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de farine 1Sachet de levure chimique 1Boite de lardon 1Boite de champignion de paris entier 1Boite de dés de jambon 3Oeufs 1/2Sachet de cruyere rapé Sel Poivre Curry 10Cl de lait 10Cl d'huile

Préparation:

*Préchauffer le four à 180. Mettre la farine et la levure dans un saladier, creusez un puits et ajoutez l'huile, le lait, le sel, le poivre. Mélanger

Ajouter les oeufs uns à uns.

*Ajoutez à la préparation les lardons, dés de jambon, les champignions, cruyére et le curry. Mélangez.

*Beurrez le moule, versez la pâte et enfounez 45 min. Vérifiez à l'aide d'un couteau.

*Sortir le cake et laisser refroidir.