Noix de st Jacque au champignion de Paris arrosé de vin blanc

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 barquette de 500gr de champignion de Paris 1/2 verre de vin blanc sec noix de st jacque avec corail 1petit pot de créme fraiche légere 1oignion 2uillieres d'huile d'olive sel et poivre.

Préparation:

* Couper l'oignion en petit dés.

*Eplucher les champignions et couper les en lamelle.

*Dans une poele, faite revenir l'oignion avec une cuilliere d'huile d'olive et les champignions.

*Dans une autre poele faite dorer les noix de st jacques avec une cuilliere d'huile d'olive.

*Dans le mélange champignion, oignion ajouter le 1/2 verre de vin blanc et cuire jusqu'a évaporation du vin, puis y ajouter le pot de creme. Mijoter pendant 10 min.

*Servir avec du riz basmati.