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Tarte au fromage blanc sans pâte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500Gr de fromage blanc à 40% 80Gr de beurre 3Oeufs 80Gr de farine 80Gr de sucre en poudre 1Sachet de sucre vanillé 1Bouteille de coulis de fruit
Préparation:
* Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, battez 60 gr de beurre ramolli et les 2 sucres. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et ajoutez ces derniers à la creme beurre-sucre.
* Versez 60g de farine puis le fromage blanc dans la preparation. Monttez les nlanc en neige et incorporez délicatement en soulevant à la spatule.
* Beurrez et farinez un moule à manqué de 20 cm de diametre. Versez la pâte et enfournez pour 1h. Laissez refroidir et placez 1h au frigo avant de servir tres frais, avec un coulis de fruit.
Publié par lisa schmitt - https://www.lesfoodies.com/lisaschmitt