Cookies aux m&m's

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

350G de farine 150G de beurre mou 2 Œufs 150G de sucre cassonade 25G de sucre semoule 1 Cuillère à café de levure chimique 1/2 Cuillère à café de cappuccino en poudre 200G de m&m's

Préparation:

1) Mélanger le beurre ramolli avec les 2 sucres à l'aide d'un batteur électrique. La pâte doit s'épaissir et blanchir.

2) Ajouter les oeufs un à un, puis la farine, la levure et la vanille. Bien mélanger.
3) Concasser les m&m's et en couper une quinzaine en 2 (les réserver pour juste avant la cuisson).

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Disposer sur cette plaque des petits tas de pâte en les espaçant bien les uns des autres (ils vont bien s'étaller durant la cuisson). Enfoncer les m&m's coupés en 2 (qu'on avait réservé tout à l'heure) sur chaque cookie.

4) Enfourner 8 minutes à 170°C.