3 Belles carottes2Oeufs25Cl d'huile100Gr de sucre50Gramme de farine10Gr de levure chimiqueUne pincé de sel
Laver et éplucher les carottes, les raper. Battre les oeufs en ommelette dans un saladier puis ajouter les carrottes, l huile, le sucre, la farine, la levure et la pincé de sel, travailler bien la pate pour quel soit onctueuse. Faire cuire a 180° pendent 40 min.
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