1 Genoise fine 250G de mascarpone 100G de sucre1 Sachet de sucre vanillé 100G de fromage blanc 1 Cuillère à soupe de confiture (au choix) 1 Grosse boite de fruits au sirop
Faire une génoise fine, une fois la génoise froide, melanger 250g de mascarpone avec le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé avec un fouet. A l'aide d'un cercle mettre la genoise étaler de la confiture dessus, mettre la crème sur la génoise et les fruits (egouttés). Mettre au froid plusieurs heures.
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