Croque monsieur

Prendre deux tranche de pain sur une la tartiner de créme fraiche seulement un côté ensuite laisser tremper 50g de gruyére rapée dans un bol de lait afin qu'il soit facile à mettre sur le pain de mie avec la créme fraiche bien étaller sans trop en metrre non plus. Ensuite mettre une tranche de jambon ou poulet en tranche sur l'autre moité du pain de mie suivi d'une tranche de fromage spéciale croc recouvrir avec l'autre tranche avec la créme fraiche et le gruyére dessus... Metttre au four un dizaine de minutes à 220°c... Et voila bon appétit.