3 courgettes150 gr de chèvre - type bûche250 gr de mozzarella égouttée80 gr de parmesan râpé16 cannelloniSauce tomate maison
Préparation:
Découper en petits dés les courgettes après les avoir pelées.
Les faire revenir à la poêle dans un peu d huile d olive.
Couper en morceau la bûche de chèvre et ajouter la aux courgettes. Saler.
Préchauffer le four à 200 º.
Farcir les cannellonis et les déposer dans un plat alllant au four, légèrement huilé.
Couvrir de sauce tomate maison - ici une bolognaise. Ajouter la mozzarella découpée en tranches.
Enfourner 35 à 40 mn..
10 Mn avant la fin, parsemer de parmesan et mettre sur la fonction grill. À surveiller suivant votre four. Vérifier la cuisson du cannelloni, avec la pointe d un couteau.
Publié par LoCoquelicot - https://www.lesfoodies.com/locoquelicot