Fraicheur de radis et ricotta
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de radis100g de ricotta1 pincée de piment de cayenneSelQuelques brins de ciboulette
Préparation:
Équeuter et laver les radis.
Dans un robot mixeur, hacher finement les radis.
Ajouter la ricotta, le sel, le piment et remixer.
Ajouter la ciboulette ciselée.
Laisser au frais au moins 2 heures.
Déguster avec des gressins, crackers, chips mexicaines.....