Gratin de courgettes au chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 belles courgettes2 oignons1 chorizo fort30cl de crème semi épaisse100g de gruyère râpé125 g de mozarellaSel
Préparation:
Decouper les oignons et les faire dorer.
Éplucher les courgettes, les découper en rondelles.
Enlever la peau du chorizo et le découper aussi en rondelles.
Préchauffer le four À 200 º.
Dans un plat allant au four, alterner les rondelles de courgettes et de chorizo.
Ajouter les oignons, la crème. Saler.
Parsemer de gruyère et finir par la mozzarella tranchée.
Enfourner 50 mn.