Samoussa d'été (poulet, poivrons et pesto)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 Gr de blancs de poulet (ou dinde)1 Beau poivron (vert, rouge. . . )1 Gousse d'ail100 Gr de pesto8 Feuilles de brick de préférence carréesSel, poivre

Préparation:

Faire dorer les blancs entiers et les poivrons, avec l'ail ciselé.

Mixer le tout avec le pesto, sel et poivre, de façon à obtenir une farce.

Pré-chauffer le four à 220°.

Farcir les feuilles de brick en triangle.

Passer au four environ 15 mn.

Dégustez avec une salade (à la sauce au yaourt à l'ail...).

Peut être servi en entrée (1 suffit) ou bien en plat du soir...