4 Pêches mûres1 Barquette de framboise ou du coulis de framboise surgelé1 Bac de glace vanilleChantilly
Préparation:
Dans un récipient versez de l'eau bouillante sur les pêches et attendez 2 min. La peau s'enlevera facilement. Coupez-les en 2 pour ôter les noyaux et disposez-les dans une coupe ou une assiette a dessert.
Passer les framboises au moulin à legumes en utilisant la grille fine pour éliminer les graines.
Servez les pêches avec la glace vanille, le coulis de framboise et une pointe de chantilly.