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Le brownckies
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte à brownies : 75 g de farine 60 g d esucre 75 g de beurre 125 g de chocolat 2 oeufs 25 g de noix de pécan
Pour la pâte à cookies : 110 g de beurre 220 g de farine 1 oeuf 120 g de sucre roux 1/2 sachet de sucre vanillé 1/2 C à C de bicarbonate de soude 1 C à C de levure chimique 1/2 C à C de sel 75 g de chocolat noir 30 g de pâte de nougat => ICI
Préparation:
Commencez par la pâte à brownies. Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde pendant 1 min à 1 min 30.
Quand tout est bien fondu, ajoutez le sucre, la farine puis les oeufs, un à un. Incorporez les noix de pécan.
Versez la pâte dans un moule carré (si possible amovible) et réservez au frais.
Pour la pâte à cookies, mélangez le beurre et les sucres à la fourchette et ajoutez l'oeuf. Ajoutez la farine mélangée à la levure, le bicarbonate, le sel.
Incorporez le chocolat en morceaux ainsi que la pâte de nougat en morceaux. Mélangez, mais laissez volontairement la pâte ressembler à du crumble.
Emiettez la pâte à cookies sur la pâte à broxwnies. Répartissez équitablement.
Mettez au four 20 min à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler et coupez en morceaux.
S'il vous reste de la pâte à cookies, faites en des petites boules pour les déposer sur une plaque allant au four et faites-les cuire 20 à 25 min.
Ca pourra vous faire patienter .
Publié par coocooningcook - https://www.lesfoodies.com/lollyppop