Millasson aux framboises

4 Œufs 150G de sucre 120G de farine 1/2 Litre lait demi-écrémé 1 Sachet d’extrait de vanille en poudre Framboises surgelées ou en conserve

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la vanille, puis la farine et enfin le lait.

Répartir quelques framboises dans le fond d’un moule à manqué en silicone ou préalablement beurré.

Verser l’appareil dessus puis enfourner pour 30 minutes à 200°C.