Spirales au roquefort et éclats noix

Faire ramollir le roquefort dans un petit bol pendant quelques secondes au micro-ondes. L'écraser à la fourchette puis ajouter 1 CàS de crème frâiche et mélanger.

Etaler cette préparation sur la pâte feuilletée au couteau et parsemer avec les cerneaux de noix concassés. Rouler en forme de boudin.

Filmer le boudin obtenu et l'entreposer au réfrigérateur pendant environ 4 heures.

Préchauffer le four à 200°C.

Le découper en tranches et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour environ 15 minutes à 200°C.

Ils doivent être bien dorés !