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Verrines de ricotta et poivrons grillés au parmesan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 4 verrines : 160g de ricotta 6 petits morceaux de poivrons grillés à l'huile 2CàS de parmesan environ ciboulette 4 tucs
Préparation:
Emietter les tucs en grosses miettes.
Battre la ricotta avec le parmesan jusqu'à obtenir une consistance assez épaisse. Ajouter la ciboulette et mélanger à nouveau.
Couper les morceaux de poivrons en petits dès. Dans le fond de 4 verrines, répartir un peu de miettes de tuc. Disposer des dès de poivrons dessus puis recouvrir avec le mélange ricotta/parmesan.
Parsemer du reste de dès de poivrons et de miettes de tucs.
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Publié par LoloTambouille - https://www.lesfoodies.com/lolo1501