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Gaufre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de farine 2 Œufs10 G de levure chimique 75 G de sucre 30 Cl de lait 30 Cl de crème fleurette Sucre glace
Préparation:
1 Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
2 Dans un saladier, rassemblez la farine, la levure chimique, le sucre, le lait, les jaunes d'oeufs et le beurre fondu. Mélangez délicatement. Ajoutez la crème fleurette.
3 Montez en neige bien ferme les blancs d'oeufs. Incorporez-les à la préparation précédente jusqu'à obtenur une pâte homogène. Laissez reposer 1 h.
4 Chauffez le gaufrier et faites cuire les gaufres. Servez-les saupoudrées de sucre glace.
Publié par lolo14 - https://www.lesfoodies.com/lolo19