CAKE CHEVRE-COURGETTE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3Oeufs 150G de farine 1Sachet de levure 10Cl d'huile 13Cl de lait 100G de gruyère 1Buche de chèvre 1 Courgette (environ 150g) Sel et poivre.

Préparation:

Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.

Incorporer l'huile et le lait prélablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé et mélanger. Ajouter le fromage de chèvre émietter et la courgette râpée non éplucher, saler, poivrer, mélanger le tout.

Verser le tout dans un moule et mettre au four pendant 45 minutes. Four préalablement chauffé à 180°.