TOURTE pomme de terre, lardons, reblochon, un délice...

Eplucher les pomme de terre et les couper en rondelles. Les mettre dans une casserole avec de l'eau et les faire cuire al dente.

Couper le reblochon en lamelles, faire revenir les petits lardons dans une poêle.

Mettre dans un plat une pâte feuilletée, mettre une couche de pomme de terre, puis des lardons puis du reblochon, recommencer une autre fois, puis recouvrir de l'autre pâte feuilletée.

Pour que la tourte soit plus belle à la cuisson mettre un peu de jaune d'oeuf dessus avant de mettre au four.

Mettre au four, préalablement préchauffé à 210°, pendant environ 20 minutes.

Servir avec une petite salade, bon appétit.