Crepes

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une douzaine de crêpes:
250G de farine
1 Pincée de sel
2 Pincées de sucre, (si vous le souhaitez) un sachet complet de sucre vanille
3 Oeufs battus
50Cl de lait
Un peu de beurre pour la poêle.

Préparation:

Versez la farine dans un saladier, ajoutez le sel et le sucre.

Faites un puis (ses un trou) dans la farine avec un cuillere a soupe, dans ce puis ajoutez les oeufs et un peu de lait, avec un fouet melangez dans ce puis en versant le lait (pas d'un coup).

Faites reposer votre pates pandant 5 minutes.

beurrez votre poêle,faites chauffer votre poêle sur votre plaque ou votre becq a gaz et ensuite placer de la pates sur votre poêle avec une louche.