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Crémet aux fruits rouges
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de faisselle 3 cs de sucre glace 15 cl de crème fleurette 2 blancs d'oeufs 1/2 cc de poudre de vanille (1 gousse de vanille) mélange de fruits rouges congelés Picard
Préparation:
Egoutter 2h au frais la faisselle (je l'ai égoutté une nuit).
Mélangez-la au sucre glace et aux graines de vanille. Ajoutez ensuite la crème fleurette montée en chantilly ainsi que les blancs d'oeufs montes en neige ferme. Mélangez délicatement.
Remettez ce mélange dans les petites caissettes trouées contenant les faisselles individuelles et laissez égoutter une nuit.
Au moment de servir, retournez les crémets sur des galettes bretonnes et servez avec les fruits rouges ou un coulis.Source : http://blogalolotte.over-blog.com/article-29457778.html
Publié par Lolotte - https://www.lesfoodies.com/lolottesam