Croquettes pimentées aux deux pois, citron et féta

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 boîte de pois chiches 1 boîte de petits pois 1 cc de zeste de citron jaune sel poivre 100 g de féta 1 bonne pincée de piment chipotle (ou cayenne ou Espelette)

Préparation:

Ecrasez en purée grossière les pois chiches, les petits pois et la féta. Ajoutez le restant des ingrédients. Formez des croquettes et faites-les cuire environ 2/3 minutes de chaque côté dans une poêle anti-adhésive légèrement graissée.