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Crumble light pommes et mûres à la purée d’amandes et aux flocons d'avoine
Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 3 ramequins 1 pomme granny 1 petite barquette de mûres 1/4 tasse de flocons d’avoine 1/4 tasse d’amandes effilées 1/4 tasse de farine 2 cs + 1 cs de sucre 2 cs de purée d’amandes blanches 1 cs de fécule de mais 1/2 zeste de citron 1 cs de jus de citron
Préparation:
Evidez et épluchez la pomme, coupez-la en tranches. Dans un saladier, mélangez la pomme, les mûres, la fécule de mais, 1 cs de sucre, le zeste et le jus de citron.
Répartissez le mélange de fruits au fond d’un plat.Mixez ensemble la farine et les flocons d’avoine avec 2 cs de sucre. Ajoutez la purée d’amandes et mixez encore jusqu'à ce que le mélange commence à former un sable bien humide et que des morceaux commencent à se former.
Dans un saladier, ajoutez-y les amandes effilées.Répartissez ce mélange sur les fruits et faites cuire environ 35 minutes. Vérifiez que le dessus ne brûle pas.
Publié par Lolotte - https://www.lesfoodies.com/lolottesam